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蕪湖名益餐飲管理有限公司

食堂外包-食堂外包方案-蕪湖名益食堂承包

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  • 主營產(chǎn)品:餐飲管理,餐飲配送
  • 公司地址:蕪湖市鳩江區(qū)官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司
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食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。

選擇專業(yè)的食堂承包商和專業(yè)的飲食管理團隊,具有如下優(yōu)勢:

優(yōu)勢一:專業(yè)的服務團隊

優(yōu)勢二:人性化的貼身服務

優(yōu)勢三:科學規(guī)范的管理體系

優(yōu)勢四:統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送的大規(guī)模和統(tǒng)一管理方式。


員工食堂管理制度:做好炊事人員的個人衛(wèi)生。做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,學校食堂外包,不準在食堂工作;計劃采購,嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物,早、午、晚餐品種要多式樣,提高烹調(diào)技術,改善員工伙食。對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐,可事前有預約和通知;做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室;易燃、易爆物品要嚴格按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生;食堂工作人員下班前,要關好門窗,檢查各類電源開關、水、燃氣、設備等。管理員要經(jīng)常督促、檢查,做好防盜


餐飲公司承包食堂:固定就餐模式。貴司提前將飯?zhí)镁筒腿藬?shù)以聯(lián)絡單的方式報數(shù)于我司,食堂外包,我司按照報餐人數(shù)準備飯菜,工廠食堂外包,月底根據(jù)聯(lián)絡單與貴司對帳,并按此與貴司結算。A. 客戶提供場地、水、電、燃料(可面議)及現(xiàn)有廚房設備。B. 客戶自定職工一天伙食標準。C. 我公司負責人工工資、清潔費、設備損耗、運輸管理等相關費用。D. 我公司負責預付伙食費用,單位食堂外包,采購原料,加工制作、保證按質(zhì)按時開飯。E. 根據(jù)就餐人數(shù),每月結算一次。
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